Samstag, 21 September 2019
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Kalorienarmes Weihnachtsgebäck

Fettarmes Weihnachtsgebäck haben es in sich: gewürzt mit Ingwer , verfeinert mit Nüssen oder mit Honig, auf Oblaten oder schokoliert , verziert mit Früchten und Mandeln. Kalorienarme Rezepte für Lebkuchen , Printen Zimtsterne Makronen, Pfeffernüsse u.v.m. . Alles fettarm

Küchentipps zum Backen

Torten ganz individuelle
Man könnte meinen, diese Geschenkidee ist ein alter Hut, dennoch ist sie immer noch sehr willkommen. So gehört eine köstliche Torte einfach zu einem feierlichen Anlass dazu. Bei der Auswahl an Kuchen und Torten, die der Markt mittlerweile zu bieten hat, fällt die Auswahl schwer. Dennoch muss eine Torte kein Geschenk von der Stange sein, sie kann auch ganz individuell gestaltet...
Kuechenhelfer zum backen in der adventszeit
Die Adventszeit ist nicht nur die Zeit der Besinnung. Auch die Vorbereitungen auf das Weihnachtsfest rücken mehr und mehr in den Vordergrund. Hierbei werden viele Vorbereitungen in der Küche getroffen. So muss das Festessen für die Feiertage zubereitet werden und auch süße Leckereien, wie köstliche Plaetzchen, kalorienarme Torten und der Christstollen dürfen nat...
Backen: Leckeres Brot selbst gemacht
Dem Duft von frisch gebackenem Brot im Haus kann kaum jemand widerstehen und den allermeisten Menschen läuft das Wasser im Mund zusammen. Erst recht, wenn man weiß, dass der Laib mit dem locker-saftigen Inneren und der krossen Kruste zuvor mit den eigenen Händen geknetet wurde. Das eigene Brot zuhause und selber backen liegt immer mehr im Trend.

Tipps rund ums Weihnachtsbacken

Gesundes Brot selber backen
Selbstgebackenes Brot ist etwas ganz Besonderes. Es hilft, den Alltag zu entschleunigen und sich mit einer neuen Achtsamkeit der eigenen Ernährung zuzuwenden. Brot selbst zu backen ist ein Trend im Kommen. Es ist bei weitem nicht so aufwendig, wie viele Menschen meinen. Denn es gibt ganz moderne Automaten, mit denen man Brot backen kann. Sie sind erschwinglich und nicht zu groß, sodass sich in der heimischen Küche sicher ein Platz für einen solchen Brotbackautomaten finden lässt. In den letzten Jahrzehnten hat das Brotbacken zu Hause deshalb einen deutlichen Auftrieb erhalten. Backen bei LebensmittelunverträglichkeitenEs gibt gute Gründe, sein Brot selbst...
Du sollst nicht naschen – Irrtümer der traditionellen Ernährungserziehung
(aid) – Tatsache ist: Süßwaren und fette Snacks sind ernährungsphysiologisch überflüssig. Darüber hinaus verdrängen sie wesentlich wertvollere Lebensmittel. Wenn der Bauch voll ist mit Keksen, dann passt kein Jogurt oder Apfel mehr in den Magen. Gängige Praxis in vielen Familien, die sich gesunde Ernährung auf die Fahne schreiben wollen, ist es deshalb, das Naschen komplett zu verbieten. Das hat sich bis heute allerdings nicht bewährt. Kinder lieben den süßen Geschmack. Er ist ihnen nämlich von der Muttermilch her noch in bester Erinnerung. “Verbote” machen diese Geschmacksrichtung nur interessanter. Besser...
Die richtige Wahl des Küchenmessers - Küchenmesser Ratgeber
Ein Messer ist eben nicht gleich ein Messer. Das wird einem spätestens dann klar, wenn man die unzähligen Messer in seiner Küchenschublade sieht, die dort ihr trostloses Dasein fristen. Und das deshalb, weil man mit den wenigsten gut arbeiten und schneiden kann. Ein gutes und leckeres Essen hängt von so viel verschiedenen Dingen ab. Und eines davon ist das Schneiden, denn unsere Koch- und Küchenarbeit besteht aus 70 Prozent schneiden.
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