Freitag, 28 Februar 2020
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Kalorienarmes Weihnachtsgebäck

Fettarmes Weihnachtsgebäck haben es in sich: gewürzt mit Ingwer , verfeinert mit Nüssen oder mit Honig, auf Oblaten oder schokoliert , verziert mit Früchten und Mandeln. Kalorienarme Rezepte für Lebkuchen , Printen Zimtsterne Makronen, Pfeffernüsse u.v.m. . Alles fettarm

Küchentipps zum Backen

Torten ganz individuelle
Man könnte meinen, diese Geschenkidee ist ein alter Hut, dennoch ist sie immer noch sehr willkommen. So gehört eine köstliche Torte einfach zu einem feierlichen Anlass dazu. Bei der Auswahl an Kuchen und Torten, die der Markt mittlerweile zu bieten hat, fällt die Auswahl schwer. Dennoch muss eine Torte kein Geschenk von der Stange sein, sie kann auch ganz individuell gestaltet...
Kuechenhelfer zum backen in der adventszeit
Die Adventszeit ist nicht nur die Zeit der Besinnung. Auch die Vorbereitungen auf das Weihnachtsfest rücken mehr und mehr in den Vordergrund. Hierbei werden viele Vorbereitungen in der Küche getroffen. So muss das Festessen für die Feiertage zubereitet werden und auch süße Leckereien, wie köstliche Plaetzchen, kalorienarme Torten und der Christstollen dürfen nat...
Backen: Leckeres Brot selbst gemacht
Dem Duft von frisch gebackenem Brot im Haus kann kaum jemand widerstehen und den allermeisten Menschen läuft das Wasser im Mund zusammen. Erst recht, wenn man weiß, dass der Laib mit dem locker-saftigen Inneren und der krossen Kruste zuvor mit den eigenen Händen geknetet wurde. Das eigene Brot zuhause und selber backen liegt immer mehr im Trend.

Tipps rund ums Weihnachtsbacken

Kalorien sparen beim Weihnachtsbacken
Zu Weihnachten steht leckeres Essen ganz oben auf der Beliebtheitsskala aller Menschen. Ganz besonders beliebt sind Weihnachtskekse wie Vanillekipferl, Lebkuchen, Zimtsterne und noch viele mehr. Oftmals wird bei all der Schlemmerei vergessen, was für kleine Kalorienbomben die Naschwerke sind.
Du sollst nicht naschen – Irrtümer der traditionellen Ernährungserziehung
(aid) – Tatsache ist: Süßwaren und fette Snacks sind ernährungsphysiologisch überflüssig. Darüber hinaus verdrängen sie wesentlich wertvollere Lebensmittel. Wenn der Bauch voll ist mit Keksen, dann passt kein Jogurt oder Apfel mehr in den Magen. Gängige Praxis in vielen Familien, die sich gesunde Ernährung auf die Fahne schreiben wollen, ist es deshalb, das Naschen komplett zu verbieten. Das hat sich bis heute allerdings nicht bewährt. Kinder lieben den süßen Geschmack. Er ist ihnen nämlich von der Muttermilch her noch in bester Erinnerung. “Verbote” machen diese Geschmacksrichtung nur interessanter. Besser...
Küchenhelfer, die in keiner Küche fehlen sollten
Wahre Hobbyköche wissen: Mit ein paar Töpfen und Pfannen kommt man nicht sonderlich weit, wenn man ein köstliches Mahl für die Familie oder Freunde kreieren möchte. Denn es gibt eine ganze Reihe von Gerätschaften, die schlichtweg in keiner Küche fehlen sollten, da wir ohne sie beim Kochen und Backen schnell an unsere Grenzen stoßen würden. Zudem benötigt man zur Zubereitung vieler delikater Speisen spezielle Utensilien.

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