Sonntag, 16 Dezember 2018
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Diabetiker Plätzchen

Florentiner Krapferl

Florentiner Krapferl - 1.0 out of 5 based on 1 vote

Bewertung: 1 / 5

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Zutaten: für ca. 42 Stück

4 Eiklar
Prise Salz
200 g geriebene Nüsse
45 g Weizenmehl     3 BE
3 EL Streukandisin
1 Msp. Backpulver
50 g Diabetikermarmelade

 
Zubereitung:

Aus Eiklar, Salz und Süßstoff festen Schnee schlagen und die geriebenen Nüsse unterheben. Mehl mit Backpulver dazugeben und kleine Kugel formen. Mit einem Kochlöffelende kleine Grübchen drücken und die mit Diabetikermarmelade füllen und bei 140 Grad ca. 15 min. backen

Nährwerte pro Portion:
ca.

6 Stück = 1 BE / 235 kcal
Zubereitungszeit:
ca.

 


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