Dienstag, 23 Oktober 2018
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Diabetiker Plätzchen

Anisplätzchen

Anisplätzchen - 3.0 out of 5 based on 2 votes

Bewertung: 3 / 5

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Zutaten: für ca. 30 Stück

 75 g Butter oder Diätmargarine
1 1/2 TL flüssiger Süßstoff
1 EI- Fruchtzucker (15 g)
2 Eigelb (Gew.-Kl. 3)
150 g Weizenmehl Type 405
1/2 TL Backpulver
1 leicht gehäufter TL Anis


Zubereitung:

Die Butter zusammen mit dem Süßstoff, Zucker und den Eigelb schaumig rühren. Danach das mit Backpulver gesiebte Mehl und die leicht zerquetschten Anissamen zufügen. Ein Backblech mit Backtrennpapier belegen. Mit Hilfe eines Teelöffels Häufchen vom Teig aufsetzen. Auf der obersten Schiene im vorgeheizten Backofen nicht zu dunkel bei 180°C in 12 bis 15 Minuten backen, Auf einem Gitter abkühlen lassen.

Nährwerte pro Portion:
ca. Pro 3 Stück :125 Kalorien, 12 g KH, 1 BE
Zubereitungszeit:
ca.

 


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